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國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科/副教授

學歷：

香港理工大學 酒店及旅遊業管理博士

美國愛荷華州立大學 餐旅管理碩士

經歷：

國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科副教授(現職)

國立高雄餐旅大學 餐飲廚藝科主任

國立高雄餐旅大學國際事務處國際教育組組長

香港理工大學酒店及旅遊業管理 Visiting Assistant Professor

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